Im Februar 2010 wurde der neue Edeka-Markt auf der Bahnhofstr. in Meschede von Herrn Simon eröffnet. Trotz starken Winter konnte planmäßig der neue Edeka-Markt von Herrn Simon im Februar eröffnet werden. Auf über 1.300 m² finden die Kunden einen kompletten, sehr großzügigen Frischbereich, der neben einer großen Molkereiprodukteabteilung (26,25 mtr. Wandkühlregal Lion), einer ca. 15,00 mtr. Kombinationstheke Modell Evolution F für Fleisch-, Wurst- und Käseprodukte auch eine sehr große Tiefkühlabteilung beherbergt, 10-türigen Tiefkühlschrank Elephant und zwei Tiefkühlinseln Tortuga mit einer Länge von jeweils 7,00 mtr. Zusammengefasst werden folgende Geräte in diesem Markt eingebaut:

• Moprowandkühlregal Lion 22 L Top Line 7,60 mtr.
• Feinkostregal Lion 22 L Top Line 7,60 mtr.
• Wurstregal Lion 22 L Top Line 7,60 mtr..
• Ein 10 türiger Tiefkühlschrank Elephant 22 BT-TN GV
• Zwei Tiefkühlinsel Tortuga 2000 HG 400 mit einer Gesamtlänge von 14,00 mtr.
• 6 Stück Vario – Convenienceinsel
• Einer Bedienungstheke, Modell Evolution F, Gesamtlänge 15,00 mtr.
• TEKO-Verbundanlage
• WURM-Schaltschrank mit Frigolink