Edeka Mehr, Bochum-Hamme
Der Edeka-Supermarkt Mehr in Hamme wurde ab dem 30. Juli 2020 komplett umgebaut. Für sechs Wochen wurde der Markt mit seiner 1080 m² Verkaufsfläche an der Zechenstrasse komplett geschlossen um die Fassade, die Eingangstüren, die Decke, der Fußboden, die Obst- und Gemüse-Abteilung.“
Am 10. September 2020 konnten Frau und Herr Mehr mit ihren 41 Mitarbeitern die Wiederöffnung ihres Ladens feiern.
Die Kunden konnten dabei dann den Markt in seiner neuen Vielfältigkeit erkunden. Dabei konnten Sie das breite gefächte Warensortiment in den über 60 laufenden Metern Kühlmöbel (Theken, Schränke, Regal und Truhe) erleben.
Auch bei diesem Projekt wurde nach den neuesten ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten der Markt konzipiert und gebaut, so dass z.B. als Kälteträger das natürliche und umweltschonende CO² eingesetzt wurde.
Hier nun eine Aufstellung über die verbauten Komponenten:
– transkritische CO² Verbundanlage für die Normal- und Tiefkühlabteilung
– Schaltschrank mit Wurm-Steuerung
– Güntner Gaskühler
– 28,75 Meter Wandkühlregal mit thermopaner Verglasung
– 8-türigen Tiefkühlschrank
– 10,00 Meter Bedienungstheke
– 1,25 Meter Käserückregal
– 1,20 Meter Wurstrückregal
– 3,75 Meter SB-Fleischinsel mit 2 Kopfinseln
– 8-türigen Tiefkühlschrank
– 6,25 Meter Tiefkühlinsel mit 2 Kopfinseln
– 6,25 Meter Tiefkühlinsel mit 2 Kopfinseln
– 2 Prepack-Kühltische Obstbereich
– 3 Prepack-Kühltische Moprobereich
– Tiefkühlraum mit Güntner-Verdampfer
– Fleischkühlraum mit Güntner Verdampfer
– Wurstkühlraum mit Güntner-Verdampfer
– Moprokühlraum mit Güntner-Verdampfer
– Müllkühlraum mit Güntner Verdampfer
– Fleischvorbereitung mit Güntner Verdampfer