Seit dem dem 26. Februar 2026 können die Kunden vom dem EDEKA-Markt Hasler ein deutlich verbessertes Einkaufserlebnis erwarten.

Der einzige Vollsortimenter im Stadtteil Witten-Stockum wurde innerhalb von 25 Tagen umfassend modernisiert. Alle Kühlmöbel inklusive der Kühlräume wurden gegen moderene Kühlgeräte ausgetauscht sowie auch eine zukunftssichere Kälteanlage wurde installiert

Der Auslöser ist eine EU-Verordnung, die das bisher genutzte Kältemittel ab 2030 verbietet. Für Herrn Hasler war es klar: Abwarten ist keine Option. „Viele Märkte haben diesen Schritt bereits hinter sich. Die Gelegenheit wird genutzt, um den Markt insgesamt weiterzuentwickeln und das Sortiment gezielt zu optimieren.

Der Umbau folgt einem klaren Zeitplan: In den ersten beiden Wochen dominieren grobe Arbeiten, danach folgt der Feinschliff. Parallel wird der Markt gründlich gereinigt, Regale werden neu bestückt, Waren einsortiert.

Auch bei diesem Markt mit einer Verkaufsfläche von fast 1.100 m² wurde nach den neuesten ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten der Markt konzipiert und gebaut, so dass z.B. als Kälteträger das natürliche und umweltschonende CO2 eingesetzt wurde, die Wandkühlregale wurden mit LED-Beleuchtung und ausgestattetund Tiefkühlinseln, mit Glastüren oder Schiebescheiben versehen und alle Kühlmöbel wurden mit LED-Beleuchtung ausgestattet

Hier nun eine Aufstellung über die verbauten Komponenten:

– transkritische CO2 Verbundanlage für Normal- und Tiefkühlung
— 3 TK-Verdichter
— 3 NK-Verdichter
— Kälteleistung TK = 18,4 kW
— Kälteleistung NK = 58,7 kW
– Schaltschrank mit Wurm-Steuerung
– Güntner Gaskühler
– 6,25 Meter Tiefkühlinsel mit zwei Kopfmöbel
– 6,25 Meter Tiefkühlinsel mit zwei Kopfmöbel
– 12-türiger Tiefkühlschrank
– 3,75 Meter Obstregal 1,60 Meter hoch
– 3,75 Meter Obstregal 2,20 Meter hoch
– 2,50 Meter Wandkühlregal für Obst- und Gemüse mit thermopaner Verglasung
– 5,00 Meter Wandkühlregal für Obst- und Gemüse mit thermopaner Verglasung
– 11,25 Meter Molkereiprodukte-Wandkühlregal ohne thermopaner Verglasung
– 15,00 Meter Molkereiprodukte-Wandkühlregal ohne thermopaner Verglasung
– 3,75 Meter Getränke-Wandkühlregal
– 4,75 Meter SB-Kühlinsel Fleisch mit zwei Kopfmöbel
– 7,50 Meter Fleisch-Bedienungstheke
– 5,00 Meter Wurst-Bedienungstheke
– 2,50 Meter Käse-Bedienungstheke
– 2,50 Meter Käse-Selbstbedienungstheke
– 2,50 Meter Getränkekühlregal
– 2,50 Meter Getränkekühlregal
– Tiefkühlraum (Lager)
– Obst- und Gemüsekühlraum
– Moprokühlraum
– Fleischkühlraum
– Fleisch Vorbereitungsraum
– Kühlraum Müll
– Wurstkühlraum