Seit vielen Jahren betreuen wir den Markt von Herrn Gerlic in Gladbeck. Ende des Jahre 2022 wurde geplant einen kleine Veränderung in dem Markt durchzuführen, die auch die Kältetechnik betreffen sollte (Kältemittelumstellung).

Doch wenige Wochen später entschied man sich auf eine komlette Lösung (alle Kühlstellen austauschen und eine neue zeitgemäße Kältetechnk einbauen). Somit begann die Planung und die Ausführung/Arbeiten wurde im Sommer 2023 beendet.

Auf der Verkaufsfläche mit seinen 1.100 qm findet man alle Artikel für den täglichen Bedarf und für besondere Momente.

Am 03.08.2023 konnte pünktlich um 7.00 Uhr Herr Gerlic die Türen seinen Marktes öffnen um somit seine Kunden zu begrüssen.

Auch bei diesem Projekt wurde nach den neuesten ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten der Markt konzipiert und gebaut, so dass z.B. als Kälteträger das natürliche und umweltschonende CO2 eingesetzt wurde, die Wandkühlregale und Tiefkühlinseln, mit Glastüren oder Schiebescheiben versehen und alle Kühlmöbel wurden mit LED-Beleuchtung ausgestattet  

Hier nun eine Aufstellung über die verbauten Komponenten:
– transkritische CO2 Verbundanlage für die Normal- und Tiefkühlabteilung
– Schaltschrank mit Wurm-Steuerung
– Thermofin Gaskühler
– 2,50 Meter Wandkühlregal für Obst- und Gemüse
– 8,75 Meter Wandkühlregal Convenience/Vegan
– 11,35 Meter Wandkühlregal für SB-Wurstwaren
– 7,50 Meter Kühlgondeln mit 2 Kopfmöbel
– 7,50 Meter Kühlgondeln mit 2 Kopfmöbel
– 16,00 Meter Bedienungstheke
– 6,25 Meter Tiefkühlinsel mit 1 Kopfinseln
– 6,25 Meter Tiefkühlinsel mit 1 Kopfinseln
– 10-türigen Tiefkühlschrank
– 1,87 Meter Getränkekühlregal
– Moprokühlraum mit Thermofin Verdampfer
– Wurstkühlraum mit Thermofin Verdampfer
– Tiefkühlraum mit Thermofin Verdampfer
– Fleischkühlraum mit Thermofin Verdampfer
– Obst- und Gemüsekühlraum mit Thermofin Verdampfer
– Fleischvorbereitungskühlraum mit Thermofin Verdampfer